好吃簡單的西餐做法
好吃簡單的西餐做法
西餐是我們生活中不可或缺的一部分,它既有獨特的風味,又能滿足我們對美食的追求。在忙碌的工作之余,如果想要嘗試一下自己動手做西餐,那么這里提供幾款好吃又簡單的西餐做法。
1. 牛肉意面
材料:
- 意大利面:250克
- 牛肉塊:200克
- 洋蔥:1個
- 大蒜:適量
- 番茄醬:適量
- 鹽、黑胡椒粉、橄欖油:適量
步驟:
- 將意大利面放入沸水中煮至軟硬適中;
- 牛肉塊用橄欖油煎至金黃色,加入洋蔥和大蒜繼續(xù)翻炒;
- 加入番茄醬和少許水,煮開后加入鹽和黑胡椒粉調味;
- 將煮好的意大利面撈出,加入之前煮好的肉醬,攪拌均勻即可。
2. 烤三文魚
材料:
- 三文魚:1塊
- 檸檬汁:適量
- 蒜泥:適量
- 鹽、黑胡椒粉、橄欖油:適量
步驟:
- 將三文魚塊放入碗中,加入檸檬汁和蒜泥腌制15分鐘;
- 在烤盤上鋪一層錫紙,將腌制好的三文魚放于上面;
- 在三文魚表面刷上一層橄欖油并撒上鹽和黑胡椒粉;
- 放入預熱至180℃的烤箱中,烤10-12分鐘即可。
3. 芝士焗土豆泥
材料:
- 馬鈴薯:2個
- 黃油:適量
- 牛奶:適量
- 芝士絲:適量
- 鹽、黑胡椒粉:適量
步驟:
- 將馬鈴薯去皮切成小塊,放入鍋中煮至軟爛;
- 加入黃油和牛奶,用打蛋器將土豆泥攪拌均勻;
- 將土豆泥放入烤碗中,撒上芝士絲、鹽和黑胡椒粉;
- 放入預熱至200℃的烤箱中,烤10-12分鐘即可。
以上三款西餐菜品都是簡單易學、味道美味的佳肴。嘗試一下動手做西餐,一定會有不一樣的驚喜體驗。