在現代社會中，咖啡已經成為了人們生活中必不可少的一部分。而學制作咖啡也變得越來越流行。為滿足人們對于學習制作咖啡的需求，近年來出現了許多專門的學校。以下介紹幾家知名的學制作咖啡的學校。

首先介紹的是意大利里米尼市立大學咖啡研究所（Università del caffè di Rimini）。該研究所成立于1999年，是全球范圍內最古老、最有名氣的咖啡學院之一。該研究所提供從基礎到高級課程，幫助想要成為專業咖啡師或者想要深入了解咖啡文化和歷史的人們。

其次是美國紐約市立技術學院酒店管理系（The Hospitality Management Department of New York City College of Technology）。該系開設有飲料管理課程，其中包括關于制作各種類型的咖啡以及如何選擇合適的材料等方面內容。該系還與紐約市一些著名的餐廳和酒店合作，給予實踐機會。

再介紹一家位于澳大利亞的學制作咖啡的學校——悉尼咖啡學院（The Sydney Coffee Academy）。該學院提供了多種不同難度級別的課程，包括基礎、高級以及專業等級。學員可以在實驗室內進行理論和實踐結合的課程，并且還有機會參觀當地的頂級咖啡店。

最后介紹的是日本東京都府中市立大學咖啡研究所（Tokyo University of Agriculture and Technology Coffee Science Center）。該研究所涵蓋了從種植到加工、品嘗到銷售各個方面。該研究所還與日本多家咖啡企業合作，開展科研項目，以推動日本咖啡產業的發展。

以上就是幾家知名的學制作咖啡的學校，它們提供了許多不同水平和類型的課程，能夠滿足不同人群對于制作咖啡的需求。如果你也對于制作美味好喝的咖啡感興趣，可以考慮報名其中一家學校進行深入學習。