北京是中國的首都，也是一個歷史悠久的城市。在這座城市里，有許多令人垂涎欲滴的小吃美食。以下就介紹一些北京當地好吃的小吃。

第一道菜品是煎餅果子。這種小吃在北京可謂是家喻戶曉了。它由煎餅和蛋皮組成，里面填上豆腐、油條、花生醬等配料，再撒上蔥花和辣椒粉，口感香脆可口。

第二道菜品是羊肉串。這種小吃在北京也非常流行。選用新鮮的羊肉坯串起來，在炭火上烤制至金黃色即可。其味道鮮美，外焦里嫩。

第三道菜品是豆汁。豆汁是一種傳統的北京小吃，作法也很簡單：將大豆泡開后磨成漿，經過發酵后變成豆汁。加上辣椒油、香菜、姜絲等調料后再喝下去，味道清爽可口。

第四道菜品是鹵煮。鹵煮是一種由各種不同的肉類和蔬菜組成的小吃。在北京，主要以豬腸、豆腐、油條等為主要材料，加入特制的鹵水中慢慢燉煮而成。味道鮮美，香氣四溢。

第五道菜品是老北京炸醬面。這個小吃也非常有名了，它的特點是口感勁道、咸淡適中。配合上爽脆的黃瓜絲、豆芽等配菜，十分開胃。

第六道菜品是驢打滾。驢打滾除了在北京地區外鮮有人知道之外，在北京市內也已經成為一個傳統的小吃品牌了。它由面皮和豆腐皮包裹驢肉末、黃豆芽等材料而成，口感綿軟，味道很好。

第七道菜品是北京糖葫蘆。這是一種甜點小吃，由山楂串或草莓串沾上白砂糖而成。口感甘甜可口，并且頗具視覺效果。

以上就是介紹的北京當地好吃的小吃，每一種都有其獨特的風味和特色，讓人流連忘返。如果你來到北京旅游，一定不要錯過這些美味小吃。