隨著消費水平的提高，餐飲行業也在不斷發展壯大。然而，餐飲行業在發展的同時也存在著一些問題。

首先，食品安全問題成為了餐飲行業的一大難題。有些商家為了追求利潤最大化，使用劣質食材或添加非法添加劑，嚴重威脅到了消費者的健康。此外，一些商家衛生條件差，缺乏規范管理，導致食品安全難以保證。

其次，服務質量參差不齊也是一個突出問題。有些商家服務態度惡劣、效率低下、甚至拒絕服務等現象屢見不鮮。這不僅讓消費者感到不滿意，還會影響整個行業形象和聲譽。

另外，在物流配送方面也存在問題。由于物流環節中間商較多、流程復雜，導致物流成本上升甚至出現延誤等情況。這給商家和消費者都帶來了很多不便。

此外，在市場競爭日益激烈的情況下，商家們為了吸引消費者，往往采取低價競爭、惡性競爭等手段。這種行為不僅損害了正常競爭秩序，還會影響整個行業的健康發展。

最后，餐飲行業的人才短缺也是一個難題。由于人力成本上升和工作環境較差，導致許多人對從事餐飲服務行業缺乏興趣。這就導致了一些商家無法招到合適的員工來保證經營質量。

總之，隨著消費者對于食品安全和服務質量的要求不斷提高，餐飲行業必須面對諸多問題并積極解決。只有加強管理、維護良好形象、提高服務質量和推進產業升級等方面下功夫，才能在激烈的市場競爭中獲得更大的發展空間。