芒果雪糕怎樣做

夏天來了，天氣越來越炎熱，吃一份冰涼的雪糕是最好的解暑方式之一。而自制芒果雪糕不僅簡單又美味，還能享受到新鮮水果的香甜。下面就讓我們一起來學習如何制作芒果雪糕吧！

準備材料

首先，我們需要準備以下材料：

- 成熟的芒果3個

- 純牛奶1杯

- 煉乳適量

- 冰淇淋模具或小碗若干

- 攪拌機或果汁機

步驟一：準備芒果

首先將成熟的芒果剝皮去核，然后將芒果肉切塊放入攪拌機中。

步驟二：攪拌成泥狀

將攪拌機蓋好，打開電源開始攪拌。如果你沒有攪拌機，也可以用果汁機代替。持續攪拌約2-3分鐘，直到芒果完全打成泥狀。

步驟三：加入牛奶

將攪拌好的芒果泥倒入一個大碗中，然后慢慢加入純牛奶。根據個人口味可以適量增減牛奶的用量。如果你喜歡濃稠一點的口感，可以少加一些牛奶。

步驟四：混合均勻

用攪拌勺將芒果泥和牛奶充分混合均勻，直到沒有明顯的芒果顆粒和牛奶分離。

步驟五：加入煉乳

接下來，你可以根據個人口味加入適量的煉乳。煉乳能給雪糕增添絲滑的口感和香甜的味道。如果你不喜歡太甜膩的口味，可以少加一些煉乳。

步驟六：倒入模具

將混合好的芒果雪糕液倒入冰淇淋模具或小碗中。如果你沒有模具，也可以用普通的小碗代替。不過，使用模具制作的雪糕形狀更加美觀。

步驟七：冷凍

將裝有芒果雪糕液的模具或小碗放入冰箱冷凍室中，等待至少4小時或過夜。這樣才能確保雪糕充分凝固和結冰。

步驟八：品嘗美味

等待時間到達后，取出芒果雪糕模具或小碗。如果使用小碗制作，可將雪糕從碗中取出放在盤子上。現在，你可以盡情享受手工制作的芒果雪糕啦！

總之，制作芒果雪糕非常簡單而且方便。只需要幾個基本材料和簡單的步驟，就能享受到自己親手制作的美味甜品。快來動手試試吧！