長沙是一個充滿美食的城市，不僅有傳統湘菜和小吃，也有來自全國各地的美食。下面就為大家推薦長沙美食前十名。

第一名：老長沙牛肉粉

老長沙牛肉粉是長沙非常有名的小吃之一，它的特色在于湯汁鮮香濃郁，肉質嫩滑。店鋪位置在湖南省圖書館旁邊，因此每天都會有很多人去嘗試。

第二名：梅子糕

梅子糕是一種傳統的湖南點心，在外形上與蒸蛋糕相似，口感則更加細膩、柔軟。梅子糕最好在溫度較高時食用，這樣可以感受到它那絲絲暖意。

第三名：臭豆腐

臭豆腐是中國南方流行的一種小吃，也是長沙非常出名的美食之一。 臭豆腐具有深厚的歷史和文化底蘊，在口味和做法上也有所變化，但不管怎樣都是值得一試的美食。

第四名：糖油粑粑

糖油粑粑是一種特色小吃，它的制作工藝十分復雜。首先將糯米加水蒸熟，然后放入空心竹筒中晾干，再切成條狀或半圓形。最后放入清晨用低溫火焙制成的芝麻、白糖和花生油拌勻，就做好了。

第五名：桂花雞

桂花雞是長沙傳統菜品之一，在湘菜中屬于比較清淡的口味。它以肉質鮮嫩、湯汁濃郁而受到廣大食客的喜愛。這道菜品采用當地產的母雞為原料，并添加桂花等調料制作而成。

第六名：剁椒魚頭

剁椒魚頭是湘菜中非常有名的一道菜品，它由湘西山區特產剁椒和新鮮的活水產魚頭做成。這道菜品口味辛辣，入口鮮嫩，尤其適合與米飯搭配食用。

第七名：紅燒肉

紅燒肉是中國傳統菜系之一，也是長沙非常有名的美食之一。這道菜品色、香、味俱佳，由于選料考究、制作精細而被譽為“南方第一大肉”。

第八名：臘肉炒飯

臘肉炒飯是湖南省小吃中比較受歡迎的一種。這道菜品以精選的臘肉和新鮮的米飯為原料制作而成，口感香濃可口。

第九名：牛大碗

牛大碗是一種傳統的湘菜小吃，在長沙很有名氣。它是由軟嫩多汁的牛肚和外皮稍厚的豆皮共同制成，加上特制調料調味后就成了一道美味佳肴。

第十名：臭蟲花甲粉

臭蟲花甲粉以花甲、臭蟲等海產為主料，再加上豆腐絲、雞蛋等輔料制作而成。這道小吃風味獨特，口感鮮美，是長沙非常有名的一道美食。

總之，長沙美食種類繁多、味道鮮美，讓人流連忘返。相信大家在品嘗這些美食時都會有不一樣的體驗和感受。