西安是中國歷史文化名城，擁有眾多的歷史遺跡和美食。下面是一些西安旅游攻略及美食介紹。

旅游攻略

1. 大雁塔：大雁塔是唐代大學府長安城的重要建筑之一，也是世界著名佛教寺廟之一。在這里可以欣賞到古代文物和佛教藝術品。

2. 兵馬俑：兵馬俑是中國古代陵墓中的奇觀，被譽為世界第八大奇跡。在這里可以看到數量眾多、形態各異的兵馬俑雕像。

3. 西安城墻：西安城墻是明清時期修建的古代城垣，周長約14公里。在這里可以感受到古代士兵守衛城池的氛圍。

4. 鐘樓鼓樓：鐘樓鼓樓分別位于西安市中心南北兩端，都有著悠久的歷史和獨特的建筑風格。在這里可以了解到中國傳統文化中時間、音樂等方面的知識。

美食

1. 肉夾饃：肉夾饃是西安的特色小吃，由烤制好的饃配上豬肉、牛肉、羊肉等多種肉類，加上蔥花和辣椒醬，十分美味。

2. 羊肉泡饃：羊肉泡饃也是西安著名的小吃之一，是將切碎的羊肉和湯浸泡在泡饃中而成。這道菜口感豐富，兼具嚼勁和柔軟。

3. 胡辣湯：胡辣湯是西安冬季最受歡迎的小吃之一。以大骨頭為主料熬制出高湯，加入豆腐皮、金針菇、木耳等配料，再放入鴨脖子、鴨血等雜物即可享用。

4. 羊肉串：羊肉串是中國北方地區非常流行的小吃之一，用新鮮的羊肉切塊后穿成串，在火炭上烤制而成。這道菜口感嫩滑，十分美味。

以上就是一些西安旅游攻略及美食的介紹，希望對您的旅行有所幫助。