上海是一個充滿美食文化的城市，烘焙培訓也是其中之一。下面介紹幾家在上海烘焙培訓機構。

第一家：Le Cordon Bleu 上海

Le Cordon Bleu 是一家國際知名的烹飪學校，在上海設有分校區。這里不僅提供法式糕點的培訓，還有面包、巧克力等多種課程可以選擇。學生們可以在專業師傅的指導下學習制作各種美味的法式甜點和面包。

第二家：Vcake珂悅坊

Vcake珂悅坊是一家專注于蛋糕定制和手工課程教學的品牌，成立于2011年。課程分為入門、進階、高級等多個系列，可供大眾選擇。在這里你可以學到如何制作各種精致可口的蛋糕，并且還可以參加他們每月固定的手工創意課程。

第三家：Sébastien Lepinoy 糕點培訓中心

Sébastien Lepinoy 糕點培訓中心由來自米其林三星餐廳的主廚Sébastien Lepinoy創立，教授各種高端糕點制作技巧。學員可以在這里學習到如何制作各式各樣的法式甜點和面包，并有機會親身體驗高端烘焙技巧。

第四家：上海美琪烘焙藝術培訓中心

上海美琪烘焙藝術培訓中心成立于2007年，是一家專業從事烘焙課程教育的機構。在這里你可以選擇課程包括：面包、蛋糕、西點、慕斯等多個方向。同時他們還提供企業內部培訓和團建活動服務。

總體來說，上海的烘焙培訓機構有很多，涵蓋了入門到高級等不同層次，不論是想要自己開店還是追求個人興趣都能找到合適的培訓課程。只要你喜歡，就趕快報名加入學習吧！