海陽，是山東省煙臺市下轄的一個縣級市，位于山東半島中部沿海地區。這里既有美麗的黃海風光，也有豐富多彩的美食文化。其中最具特色的當屬海陽特色小吃。

作為一座沿海城市，海陽自然離不開各種海鮮。而在這些美味的食材中，最受大家歡迎的應該是蛤蜊。在海陽，蛤蜊可以說是隨處可見，而以蒜蓉炒蛤蜊最為經典。選用新鮮的蛤蜊加上一些調料和大量的蒜末，讓整道菜品散發出濃郁的香氣和誘人的口感。

除了蛤蜊之外，在海陽還有其他許多值得品嘗的小吃。比如說“胡辣炒面”，這是一道非常傳統、非常受歡迎的本地面食。它以辣椒、豆芽、牛肉和面條為主要原料，再加入一些調料進行炒制，味道十分鮮美。

還有一款名為“小肉丸”的小吃，它是由肉餡、粉條、海帶等多種食材制成。這道小吃的制作流程非常繁瑣，需要先將肉餡攪打至細膩，再加入其他食材混合攪拌。最后再用開水煮透即可。這樣做出來的小肉丸口感鮮嫩，味道十分美味。

除了以上提到的幾種小吃之外，海陽還有一些其他值得品嘗的特色美食。比如說“海陽鐵板炒蛋”、“胡辣湯”、“牛肉燉豆角”等等。這些小吃不僅在當地廣受歡迎，在國內外也有著很高的知名度。

總體來看，海陽特色小吃以其鮮美、營養、特色而備受青睞。在這個地方旅游時，千萬不要錯過這些美食佳肴哦！