大荔特產和小吃

大荔縣位于陜西省渭南市東北部，是一個以農業為主的縣級市。這里有著豐富的自然資源和獨特的人文景觀，同時也是許多美食和特產的故鄉。

大荔特產

大荔縣的特產種類非常豐富，其中以蘋果、葡萄、核桃、枸杞等水果和堅果最為有名。

首先是蘋果，大荔縣出產的蘋果品質優良，口感鮮美，而且每年都能保證穩定的產量。在當地人心中，大荔蘋果更是被譽為“中國最好吃的蘋果之一”。

其次是葡萄，在大荔縣生長的葡萄色澤鮮艷、味道獨特，尤其是甜度很高，深受喜愛。這里還有一種名為“夏黑”的黑皮葡萄，不僅口感好而且具有一定保健功效。

再來看核桃，在大荔縣生長的核桃肉質細嫩、口感濃郁，并含有豐富的營養成分，是一種很好的滋補食品。

最后是枸杞，大荔縣生長的枸杞顆粒飽滿、色澤鮮亮、口感甘甜，具有明目、補腎等功效，在國內外市場上備受青睞。

大荔小吃

除了特產之外，大荔縣還有許多美食值得品嘗。其中最有名的當屬“鍋盔”和“臊子面”了。

鍋盔是一種傳統小吃，制作原料主要由面粉、糖和水組成。將面團搟平后放入鐵鍋中烤制而成，口感酥脆、香甜可口。

臊子面則是一道以黃豆芽為主要食材的美食。將豆芽爆炒后加入調料和配菜，再加上鮮美的手工拉面，做出來的臊子面味道非常地道。

此外，在大荔縣還可以品嘗到其他許多美食，比如清真餐館里經典的羊肉湯、老字號店家的剪刀面等等。這里的美食與特產是大荔縣的一張名片，吸引了越來越多的游客前來品嘗。

總之，大荔縣擁有著豐富的自然資源和獨特的人文景觀，同時也是一個美食和特產豐富的地方。如果你有機會到陜西旅游，一定不要錯過這個美麗而又神奇的地方。