西安美食街是一個集中了各種美食的地方，游客和當地居民都會聚集在此品嘗美味佳肴。以下是西安美食街上的幾種著名美食。

第一道菜肴是“羊肉泡饃”，這是陜西省最有代表性的傳統小吃之一。它由切好的面餅和燉好的羊肉組成，再加上濃郁的湯汁，每一口都充滿著濃濃的鮮香味。

第二道菜肴是“涼皮”，這也是陜西省另外一個非常有名的小吃。它由用硬質小麥制成的薄片冷面條組成，配以芝麻醬、辣椒油、蒜末等多種調料，口感清爽、爽滑。

第三道菜肴是“臊子面”，這也是一道非常受歡迎的特色小吃。它由細長而富有彈性的面條和炒制過后的牛肉末兒組成，再加上豆腐皮等多種配菜, 口感柔軟、咸鮮可口。

第四道菜肴是“烤肉”，這是西安美食街上非常有名的一種特色美食。它由各種肉類串成，再加上多種調料和香料，烘烤至金黃酥脆，每一口都充滿著濃郁的肉香味。

第五道菜肴是“油潑面”，這也是陜西省另外一個非常有名的小吃。它由面條、辣椒油、花椒粉組成, 口感爽滑，辣味十足，是很多人喜歡的美食之一。

以上就是在西安美食街可以品嘗到的幾種著名美食，當然還有其他許多小吃和飲品等待著您探索。如果您想要體驗地道的陜西美食文化，則不妨前往西安美食街一探究竟。