寒冬來臨，氣溫驟降，人們的胃口也跟著變得更好。在這個季節里，甜品成了許多人的最愛。以下是冬天甜品大全及做法。

1. 紅豆糯米團

材料：紅豆、糯米粉、白砂糖、椰漿。

做法：

1）把紅豆放入鍋中加水煮沸；

2）將糯米粉加入碗中，逐漸添加開水并攪拌至面團狀態；

3）將面團分成小塊后捏扁，包入紅豆泥，并形成一個球形；

4）把球形放入沸水中蒸10分鐘；

5）取出后涂上一層椰漿即可食用。

2. 核桃布丁

材料：牛奶、核桃、明膠粉、白砂糖。

做法：

1）將明膠粉和白砂糖混合后加入牛奶中攪拌均勻；

2）將核桃磨碎后加入到牛奶混合物中；

3）把混合物倒入布丁模具中，冷藏2小時。

3. 糯米紅棗餅

材料：糯米粉、紅棗、白砂糖、食用油。

做法：

1）將紅棗去核并切成小塊；

2）將糯米粉和白砂糖放入碗中，逐漸加入水攪拌形成面團；

3）將面團分成小塊后捏扁，包入紅棗，并形成一個圓形薄餅；

4）在平底鍋中加入食用油，把薄餅放入鍋中進行煎炸即可。

4. 蜜汁芝麻球

材料：黑芝麻、白芝麻、蜂蜜、面粉。

做法：

1）將黑芝麻和白芝麻混合后放到平底鍋里輕微地干煸一下；

2）將蜂蜜加入芝麻中攪拌均勻；

3）將面粉和少量的水混合后搓成小球形；

4）把小球放到鍋中翻炒至微黃，然后涂上一層芝麻蜜。

5. 熱紅酒

材料：紅葡萄酒、檸檬、桂皮、八角、丁香。

做法：

1）在平底鍋中倒入紅葡萄酒并逐漸加熱；

2）在其中添加檸檬、桂皮、八角和丁香，繼續加熱至沸騰；

3）將其倒入杯子里即可食用。

總結：

以上是冬天甜品大全及做法。這些美味的甜品不僅可以滿足你的味蕾，還能給你帶來溫暖和快樂。趕緊試著制作這些美食，感受寒冬里的幸福吧！