介紹

蛋糕是一種非常受歡迎的甜點(diǎn)，而蛋糕粉則是做蛋糕必不可少的材料之一。在這篇文章中，我們將介紹如何使用蛋糕粉制作美味的蛋糕，并使用烤箱來(lái)完成最后的步驟。

準(zhǔn)備工作

在開(kāi)始制作蛋糕之前，您需要準(zhǔn)備以下材料：

• 蛋糕粉
• 白砂糖
• 雞蛋
• 牛奶
• 黃油或植物油
• 泡打粉和小蘇打（可選）
• 一個(gè)大碗和一個(gè)手動(dòng)攪拌器或電動(dòng)攪拌器
• 一個(gè)8英寸圓形蛋糕模具和一張油紙
• 一個(gè)預(yù)熱至180°C / 350°F的烤箱

步驟一：混合干料

首先，在大碗中混合1杯（120克）蛋糕粉、1/2杯（100克）白砂糖、1茶匙泡打粉和1/4茶匙小蘇打。用手或攪拌器將它們混合均勻。

步驟二：加入濕料

接下來(lái)，加入2個(gè)雞蛋、1/3杯（80毫升）牛奶和3湯匙（42克）黃油或植物油。使用手動(dòng)攪拌器或電動(dòng)攪拌器將所有成分混合在一起，直到?jīng)]有干粉被看到，并且混合物變得順滑。

步驟三：倒入模具

在8英寸圓形蛋糕模具中放置一張油紙，并將混合好的蛋糕面糊倒入模具中。使用刮刀平均地抹平面糊，以確保整個(gè)表面都是平坦的。

步驟四：放進(jìn)烤箱

將裝有蛋糕面糊的模具放進(jìn)預(yù)先加熱至180°C / 350°F的烤箱中。在30-40分鐘內(nèi)，您可以通過(guò)使用牙簽檢查蛋糕是否已經(jīng)做熟。如果牙簽插入蛋糕中間，然后拿出來(lái)時(shí)沒(méi)有面糊殘留，那么您的蛋糕就做好了！

步驟五：裝飾（可選）

如果您喜歡，在蛋糕冷卻之后，可以在上面涂上奶油、巧克力、水果或其他任何您喜歡的東西。

結(jié)論

制作美味的蛋糕并不難，只需要一些簡(jiǎn)單的步驟和正確的材料即可。使用我們提供的方法和技巧，您可以輕松地制作出美味的蛋糕，并在家中享受這道甜點(diǎn)。祝福大家成功！