中餐宴會(huì)菜單大全

中國(guó)的美食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，無(wú)論是經(jīng)典的傳統(tǒng)菜肴還是現(xiàn)代的創(chuàng)新美食，都讓人欲罷不能。在中式宴會(huì)上，一桌豐盛的美食更是成為了賓客們最期待的享受之一。下面就為大家介紹一下中餐宴會(huì)菜單大全。

開(kāi)胃小吃

開(kāi)胃小吃是每個(gè)中式宴會(huì)必備的部分，不僅可以增加食欲，還能夠增加整個(gè)宴會(huì)的氣氛。常見(jiàn)的開(kāi)胃小吃包括涼拌海帶絲、蒜泥白肉、花生米等。

湯品

湯品也是中式宴會(huì)不可或缺的部分。湯品有助于潤(rùn)滑喉嚨和激發(fā)味覺(jué)。常用的湯品有鮑汁燕窩羹、蘑菇雞肉湯、西洋參烏雞湯等。

熱菜

熱菜是中式宴會(huì)上最主要也最重要的部分之一。這些菜肴需要精細(xì)的烹調(diào)和擺盤，讓賓客們充分感受到餐廳的用心和廚師的技藝。常見(jiàn)的熱菜有紅燒牛肉、清蒸龍蝦、香辣蟹等。

海鮮

海鮮是中式宴會(huì)上必不可少的一道菜肴。新鮮的海鮮加上各種調(diào)味料，制作出豐富多彩的美食，深受賓客喜歡。常見(jiàn)的海鮮有炭火烤生蠔、清蒸大閘蟹、紅燒烏賊等。

素菜

素菜也是中式宴會(huì)上必須要有的部分之一。無(wú)論是為了迎合素食者還是為了增加菜品種類，素菜在中式宴會(huì)上都非常重要。常見(jiàn)的素菜有爆炒豆芽、清炒西蘭花、嫩豆腐湯等。

主食

主食通常是在所有其他菜品之后端上桌子，以填飽賓客們的肚子。主食可以是米飯或面食，也可以是各種小吃。常見(jiàn)的主食有炸醬面、麻辣燙、蔥油餅等。

甜點(diǎn)

甜點(diǎn)是中式宴會(huì)上的一道必備菜品。特別是在婚禮或生日宴會(huì)上，更是少不了甜點(diǎn)的存在。常見(jiàn)的甜點(diǎn)有紅豆糯米球、芝麻湯圓、蛋撻等。

以上就是中餐宴會(huì)菜單大全，希望對(duì)大家有所幫助！