介紹

美食是人們生活中必不可少的一部分，每個人都希望能夠吃到好吃又簡單的美食。今天我們就來分享一些做什么美食好吃又簡單的方法。

番茄炒蛋

番茄炒蛋是一道非常簡單易做的家常菜，而且味道非常好。只需要將番茄和雞蛋一起炒就可以了。先將番茄切成小塊，然后打入雞蛋，加入鹽和胡椒粉調味，最后用油爆香姜蒜后倒入鍋中翻炒即可。

紅燒肉

紅燒肉是中國傳統菜品之一，但是很多人認為做紅燒肉非常困難。其實只要掌握好火候和調料搭配就可以輕松做出美味的紅燒肉。將五花肉切成小塊，在鍋中加入適量油爆香姜蔥和干辣椒，然后放入五花肉小火燜制至表面微焦，加入糖、醬油和料酒調味，再加入適量水，燜制至汁濃肉爛即可。

涼拌黃瓜

涼拌黃瓜是一道非常清爽的小菜。將黃瓜切成薄片，在鍋中加入適量油爆香花椒和辣椒粉后倒在黃瓜上，用鹽、雞精、醋和白胡椒粉調味即可。

番茄雞蛋面

番茄雞蛋面是一道簡單又美味的湯面。先將面條煮好備用，然后將番茄切成小塊，用油爆香姜蔥和干辣椒后放入番茄翻炒至軟化，加入適量水后煮開，倒入打好的雞蛋液中快速攪拌出蛋花，最后放入已經煮好的面條中即可。

結語

以上介紹了做什么美食好吃又簡單的方法。其實只要掌握好火候和調料的搭配，每個人都可以做出美味的家常菜。