簡(jiǎn)單好做擺攤的小吃

在城市中，街頭巷尾總能看到許多擺攤小販出售各種美食。其中，一些簡(jiǎn)單好做的小吃受到了人們的青睞，成為了街頭小販們的必備商品。下面就來介紹幾種簡(jiǎn)單好做、味道不錯(cuò)的街頭小吃。

煎餃

煎餃?zhǔn)且环N廣受歡迎的中式小吃，它外皮酥脆、內(nèi)餡鮮美、口感十足。制作煎餃只需將水餃放入平底鍋中，加入少量油和水，蓋上鍋蓋，待水蒸發(fā)后翻面再加入適量油即可。煎制時(shí)間不宜過長(zhǎng)，否則會(huì)影響口感。

豆花

豆花是一款清爽可口的甜品，適合夏季食用。制作豆花需要用到豆?jié){機(jī)或者豆?jié){機(jī)器人，在將黃豆泡軟后將其打成豆?jié){，并加入適量糖和明膠粉攪拌均勻，然后倒入容器中冷卻凝固即可。在食用時(shí)，可以根據(jù)自己的口味加上糖水、果脯、花生等配料。

烤雞翅

烤雞翅是一種簡(jiǎn)單好做的街頭小吃，不僅美味可口，而且價(jià)格也非常親民。制作烤雞翅需要先將雞翅洗凈瀝干，然后用鹽、胡椒粉、孜然粉等調(diào)料腌制一段時(shí)間，最后放入預(yù)熱好的烤箱中以180度左右的溫度烤制20-25分鐘即可。

爆米花

爆米花是一種營養(yǎng)豐富、口感香脆的零食，在電影院和游樂園中非常受歡迎。制作爆米花只需將大米放入平底鍋中加熱，待大米開始爆裂時(shí)蓋上鍋蓋，并不停晃動(dòng)鍋體直至所有大米都被彈出即可。在出鍋前可以撒上適量鹽或者焦糖液增加味道。

總結(jié)

這些簡(jiǎn)單好做、味道不錯(cuò)的小吃不僅可以滿足人們的口腹之欲，而且價(jià)格親民，非常適合街頭小販出售。但是在制作過程中也需要注意衛(wèi)生和食品安全問題，保證消費(fèi)者的健康。