冰淇淋粉加牛奶自制冰淇淋

夏天到了，天氣炎熱難耐，大家最想吃的就是冰品了。而市面上的冰淇淋種類繁多，口味也各有不同，但是自己動手做一份美味的冰淇淋也是很有樂趣的呢！今天我們來介紹一種簡單易學、美味可口的冰淇淋制作方法——冰淇淋粉加牛奶自制冰淇淋。

首先準備所需材料：1包（50克）冰激凌粉、1杯（240毫升）全脂牛奶、適量白砂糖和香草精。

其次，按照以下步驟進行操作：

步驟1：將牛奶倒入鍋中加熱

將1杯全脂牛奶倒入鍋中，并放在火上加熱。不要讓牛奶沸騰，只需要稍微升溫即可。

步驟2：拌入白砂糖和香草精

在牛奶中拌入適量的白砂糖和香草精，攪拌均勻。注意不要放太多糖，否則會影響口感。

步驟3：加入冰淇淋粉

將1包（50克）的冰激凌粉倒入碗中，并加入1/4杯水攪拌均勻。然后將其倒入鍋中的牛奶中，輕輕攪拌至無顆粒。

步驟4：放進冰箱冷藏

將混合好的液體倒入盆子或容器中，用保鮮膜封好并放進冰箱冷藏2-3小時左右，直到變成固態即可。

步驟5：取出并享用

取出自制冰淇淋，切成適當大小的塊狀食用即可。你可以根據自己喜歡的口味再添加些巧克力、果仁等配料來豐富口感和風味。

總之，這種方法制作出來的自制冰淇淋不但簡單易學、美味可口，而且價格也非常實惠，非常適合家庭制作和小型聚會。快來試一試吧！