成都附近的好吃美食

成都是一個(gè)有著悠久歷史和獨(dú)特文化的城市，也是一個(gè)享有盛名的美食之都。而在成都的周邊地區(qū)，也隱藏著許多值得一試的好吃美食。

1. 都江堰魚(yú)館

位于成都市西北方向的都江堰，以其重要水利工程聞名于世。而在這里，還有一家極具特色的餐廳——都江堰魚(yú)館。這里最出名的菜品就是清蒸草魚(yú)，在用傳統(tǒng)手法腌制后再進(jìn)行清蒸，肉質(zhì)細(xì)嫩、鮮美可口。

2. 金堂雙龍山羊肉

金堂縣位于成都市西南部，這里盛產(chǎn)羊肉。其中最出名的當(dāng)屬雙龍山羊肉了，它們生長(zhǎng)在海拔3000米以上的高山上，因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間暴露在寒冷環(huán)境中而肉質(zhì)緊實(shí)、味道濃郁。烤羊排、涮羊肚等做法無(wú)論哪種都非常棒。

3. 郫縣豆瓣

郫縣位于成都市西北部，以其豆瓣醬而聞名。這里的豆瓣醬選用優(yōu)質(zhì)黃豆和辣椒制作而成，口感香辣濃郁，是川菜中不可或缺的一種調(diào)料。在這里，你可以品嘗到許多美味佳肴，如蒜泥白肉、毛血旺等。

4. 簡(jiǎn)陽(yáng)油茶

簡(jiǎn)陽(yáng)市位于成都市西南部，是一個(gè)歷史悠久的文化名城。這里盛產(chǎn)油茶，在當(dāng)?shù)赜小坝筒柚l(xiāng)”的美譽(yù)。簡(jiǎn)陽(yáng)油茶不僅可以做成飲品，還可以作為食材使用。將它與米粉、豆腐等搭配食用，味道非常特別。

5. 彭州臭豆腐

彭州市位于成都市北部，以臭豆腐而聞名。這里的臭豆腐口感特殊、氣味濃重、味道鮮美。在彭州吃臭豆腐時(shí)最好加上一些自制的秘制調(diào)料，這樣味道會(huì)更好。

總結(jié)

成都附近的好吃美食實(shí)在是太多了，上面提到的只是冰山一角。如果你喜歡吃美食，不妨去探尋成都周邊地區(qū)的特色小吃，相信你會(huì)有不一樣的味覺(jué)體驗(yàn)。