蒸出來的100種小吃

蒸出來的小吃是中國傳統的美食之一，其獨特的制作方式和口感深受人們喜愛。下面為大家介紹100種常見的蒸小吃。

餃子類

1. 韭菜餃子：用新鮮的韭菜和豬肉餡做成，口感鮮美。

2. 火腿餃子：加入火腿丁的餡料，更加香甜可口。

3. 水餃：傳統北方小吃，在全國范圍內都非常受歡迎。

4. 餛飩：與水餃類似，但餡料不同，味道也有所區別。

包子類

5. 肉包子：使用豬肉和洋蔥等配料制成，咬上一口汁多肉嫩。

6. 菜包子：以時令青菜為主要材料，搭配豆腐等調料制作而成。

7. 小籠包：濃郁的湯汁、軟滑的皮和鮮美的餡料是小籠包的特色。

8. 粉蒸肉：選用瘦肉和肥肉制成，口感軟嫩、鮮美可口。

饅頭類

9. 蔥香饅頭：加入蔥花和油制成，香氣四溢。

10. 玉米饅頭：以玉米粉為主要原料，做出來的饅頭細膩香甜。

11. 小窩頭：是一種非常受歡迎的南方傳統小吃，松軟可口。

12. 娃娃頭：與普通饅頭不同之處在于它造型可愛，并且表皮充滿彈性。

湯圓類

13. 椰汁湯圓：用椰漿代替水煮湯圓，味道更加濃郁。

14. 芝麻湯圓：將芝麻炒至金黃色后加入糯米粉中制作而成。

15. 雞蛋湯圓：在湯圓中夾入一個半熟的雞蛋，營養豐富。

16. 蓮蓉湯圓：以蓮子為主要原料制作餡料，口感綿軟、甜度適中。

糕點類

17. 木糠糕：是一種充滿麥香的小吃，具有一定的營養價值。

18. 紅薯糕：選用地道新鮮紅薯制作而成，口感軟嫩、香甜可口。

19. 馬蹄糕：由馬蹄粉和豆沙制成，清甜爽口，是夏季消暑的必備小食品。

20. 板栗糕：選用新鮮板栗制成，有濃郁的板栗味道和香氣。

米果類

21. 糯米團子：將糯米捏成小球后拍扁，在鍋里蒸至熟透即可食用。

22. 香芋卷：以芋頭為主要材料制成，外皮酥脆內餡綿軟。

23. 豆沙月餅：以豆沙為餡料制作而成，口感細膩、香甜可口。

24. 綠豆糍粑：將糯米皮包裹著綠豆沙做成，口感潤滑、甜而不膩。

蛋類

25. 蒸蛋羹：將雞蛋和調料混合后上鍋蒸制，口感細嫩、入口即化。

26. 咸蛋黃肉餅：以肉餡和咸蛋黃為主要原料制成，口感濃郁，回味無窮。

27. 鮮蝦水晶餃：用蝦仁等材料制作餡料后放入透明的糯米皮中，美觀可口。

28. 芝士蒸蛋：加入芝士和牛奶的雞蛋液上鍋蒸制而成，香氣撲鼻。

面食類

29. 燒賣：使用豬肉、筍尖等材料制作餡料，以特制的皮包裹而成。

30. 牛肉丸子湯面：配以豐富的牛肉丸子和面條，是一道營養豐富的美食。

31. 麻辣面：選用寬面條煮熟后加入香辣醬、蔥花等調料制成。

32. 熱干面：是武漢地區非常受歡迎的小吃，口感爽滑、味道濃郁。

豆腐類

33. 蒸豆腐：將鮮嫩的豆腐切成塊后上鍋蒸制，配以肉沫和調料食用更佳。

34. 肉末豆腐：在豆腐上加入肉末等配料后上鍋蒸制而成，口感軟嫩、鮮美可口。

35. 香菇肉絲豆腐：將新鮮的香菇和瘦肉切成絲與豆腐搭配制作而成，味道極佳。

36. 干貝百合豆腐羹：將干貝、百合等食材與豆腐混合后上鍋蒸制，味道清甜爽口。

海鮮類

37. 蒸鱸魚：選用新鮮的鱸魚上鍋蒸制，口感嫩滑、香氣撲鼻。

38. 蒸蝦仁：選用新鮮的蝦仁蒸制而成，口感細嫩、味道清甜。

39. 蒸螃蟹：將新鮮的大閘蟹上鍋蒸制，肉質細嫩、口感爽滑。

40. 姜蔥龍蝦：加入姜絲和蔥花等調料熱油炒制后上鍋蒸制而成，味道濃郁。

素食類

41. 素菜包子：以豆腐、蘿卜等素材為主要原料，在皮中包裹著各種香料做成。

42. 香菇素餃子：使用香菇等素材制作餡料，口感軟嫩、味道濃郁。

43. 五彩水晶包：由胡蘿卜、青椒等不同顏色的食材做成，外形美觀可口。

44. 素三鮮蒸餃：以豆腐、香菇和蔬菜為主要原料制成，營養豐富。

甜品類

45. 芋頭糯米糍：選用新鮮的芋頭和糯米粉制作而成，口感軟滑、味道香甜。

46. 綠豆糕：以綠豆為主要食材制作而成，清爽可口。

47. 香芋排骨糯米飯：將芋頭、排骨等食材搭配在一起，口感香甜可口。

48. 豆沙包子：以豆沙為餡料制作而成，是最受歡迎的傳統小吃之一。

肉類

49. 蒸肉餅：使用新鮮的肉末和調料制作而成，口感細嫩、香氣撲鼻。

50. 火腿蒸肉片：加入火腿絲的肉片更加美味可口。

51. 咖喱牛肉塊：將牛肉切成小塊后用咖喱粉調味，口感濃郁。

52. 紅燒肉：將五花肉切成小塊后用特制的調料腌制，口感軟嫩、味道濃郁。

豆類

53. 豆腐干烤肉：將豆腐干和瘦肉搭配在一起，口感香鮮可口。

54. 醬香豆腐：選用新鮮的豆腐制作而成，味道濃郁、回味無窮。

55. 蒸黃豆：先將黃豆泡發后上鍋蒸制，營養豐富。

56. 紅棗銀耳羹：以紅棗和銀耳為主要材料制作而成，滋潤清甜。

粥類

57. 皮蛋瘦肉粥：加入皮蛋和瘦肉等食材制作而成，營養豐富、味道鮮美。

58. 雪菜肉絲粥：選用雪菜和瘦肉絲等食材制作而成，口感清爽可口。

59. 五谷雜糧粥：以糯米、小米、玉米等雜糧為主要原料制作而成，是一道營養豐富的美食。

60. 豆漿粥：將豆漿和糯米混合后上鍋蒸制而成，口感香甜可口。

魚類

61. 清蒸鱸魚：選用新鮮的鱸魚上鍋清蒸，口感軟嫩、味道清爽。

62. 紅燒鯉魚：將新鮮的草魚切塊后入油熱鍋爆炒，加入特制調料紅燒而成。

63. 蒸黃花魚：選用新鮮的黃花魚上鍋蒸制，口感細嫩、味道清甜。

64. 香菇蒸斑片：用香菇和斑片搭配在一起蒸制，口感濃郁。

漢堡包類

65. 牛肉漢堡包：使用優質牛肉和各種調料制作而成，是快餐店常見的小吃之一。

66. 雞肉漢堡包：以雞肉為主要原料，口感細嫩、香氣撲鼻。

67. 豬肉漢堡包：選用豬肉和面粉制作而成，口感嫩滑、味道濃郁。

68. 素菜漢堡包：以素菜為主要材料制作而成，是素食主義者的首選。

糖果類

69. 蒸蛋糕：使用鮮奶和雞蛋制作而成，口感豐富、香甜可口。

70. 黃金糕：選用米粉和豆沙做成，營養豐富、味道濃郁。

71. 紅豆餅：以紅豆為餡料制作而成，口感軟嫩、甜度適中。

72. 芝士蛋糕：加入芝士和牛奶的面粉混合物上鍋蒸制而