哪里學(xué)烘焙的學(xué)校

近年來，隨著烘培行業(yè)的發(fā)展，越來越多的人開始對烘焙產(chǎn)生興趣并想要深入學(xué)習(xí)。那么問題來了，哪里可以學(xué)習(xí)烘焙呢？以下是幾所知名的烘焙學(xué)校。

法國藍(lán)帶國際烹飪藝術(shù)學(xué)院

法國藍(lán)帶國際烹飪藝術(shù)學(xué)院是全球最大、最權(quán)威的餐飲教育機(jī)構(gòu)之一，也是世界上第一家開設(shè)專業(yè)廚師課程的高等教育機(jī)構(gòu)。該學(xué)院在全球范圍內(nèi)設(shè)有分校，在中國大陸共有5個分校。其中，北京和上海分校都開設(shè)了烘焙課程，涵蓋面包、甜點(diǎn)和蛋糕等領(lǐng)域。

北京市廣播電視大學(xué)

北京市廣播電視大學(xué)成立于1958年，是一所以成人高等教育為主、涵蓋多種形式教育的綜合性大學(xué)。該校開設(shè)了“中外技能人才培訓(xùn)中心”，其中有烘焙培訓(xùn)項(xiàng)目，包括面包、蛋糕、西點(diǎn)等內(nèi)容。學(xué)生可以自由選擇課程，根據(jù)自己的需求和時間安排進(jìn)行學(xué)習(xí)。

北大青鳥

北大青鳥是一家以IT職業(yè)教育為主的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，但近年來也開始涉足其他領(lǐng)域的教育培訓(xùn)。其開設(shè)了“星廚聯(lián)盟”品牌，在全國范圍內(nèi)推出烘焙課程。該課程以實(shí)踐為主，涵蓋從基礎(chǔ)到進(jìn)階的內(nèi)容，并且安排了一定時間的實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)。畢業(yè)后，學(xué)生可以得到由星級酒店和知名企業(yè)簽發(fā)的結(jié)業(yè)證書。

上海市食品藥品檢驗(yàn)研究院

上海市食品藥品檢驗(yàn)研究院是一家具有國際影響力的科技型企業(yè)，在食品行業(yè)中處于領(lǐng)先地位。該院開設(shè)了多種形式的烘焙課程，如純手工面包班、法式甜點(diǎn)班等。學(xué)生可以在專業(yè)師傅指導(dǎo)下進(jìn)行實(shí)戰(zhàn)操作，并能夠參與院內(nèi)實(shí)驗(yàn)室的工作，不僅可以學(xué)習(xí)到技能，還可以了解行業(yè)的前沿發(fā)展。

總之，想要學(xué)習(xí)烘焙并不難，只要選擇合適的學(xué)校和課程，并且認(rèn)真學(xué)習(xí)、勤奮練習(xí)，便能夠成為一名出色的烘焙師。希望以上介紹對大家有所幫助！