產婦月子點心做法大全
產婦月子期間是一段非常重要的時期,母親們需要特別關注自己的營養和健康。在這個階段,產婦需要食用一些特別的點心來滿足身體所需。下面我們為大家介紹幾種產婦月子點心做法。
1. 紅棗蛋糕
材料:紅棗、雞蛋、白糖、低筋面粉
制作方法:
1)將紅棗去核并切成小塊。
2)將雞蛋打入碗中,加入白糖攪拌均勻。
3)加入低筋面粉攪拌均勻,再加入紅棗塊繼續攪拌至無顆粒。
4)將混合好的面糊倒入模具中,放到蒸鍋里蒸15-20分鐘即可。
2. 紅豆湯圓
材料:糯米粉、紅豆沙餡、水
制作方法:
1)將糯米粉放進一個大碗中,加入適量的水攪拌均勻至成團。
2)將糯米粉搓成小圓球,將紅豆沙餡包入其中。
3)將水燒開后放入湯圓,等到它們浮起來就可以撈出來食用了。
3. 蛋黃酥
材料:低筋面粉、豬油、白糖、蛋黃、牛奶
制作方法:
1)將低筋面粉和白糖混合在一起,加入切碎的豬油,揉成面團后放進冰箱里冷藏30分鐘左右。
2)取出面團,搟成薄片后切成適當大小的形狀。
3)將蛋黃和牛奶混合在一起,并輕輕涂在每個面片上。
4)放進預熱好的烤箱中以180℃左右的溫度烘焙約15-20分鐘即可。
這些產婦月子點心雖然簡單易做,但是它們可以為產婦提供大量所需營養。希望這篇文章對您有所幫助,祝您月子期間健康愉快!