常州有哪些小吃
常州有哪些小吃
常州是一座歷史悠久的城市,也是一座美食之都。在這里,你可以品嘗到各種口味獨(dú)特、色香味俱佳的小吃美食。下面就讓我們一起來看看常州有哪些小吃。
1. 水盆羊肉
水盆羊肉是江蘇省傳統(tǒng)小吃之一,而常州的水盆羊肉更是別具一格。用鮮嫩的羊肉切成薄片,在沸騰的湯中涮燙后撈出,再配以香菜、蔥花等調(diào)料,濃郁的鮮香味道讓人垂涎三尺。
2. 炒年糕
炒年糕是常州非常受歡迎的小吃之一。將切成塊狀的年糕與雞蛋、青菜等材料一起快速翻炒,加入適量調(diào)料后即可上桌。口感Q彈、香氣四溢。
3. 紅棗泥團(tuán)子
紅棗泥團(tuán)子是常州傳統(tǒng)的節(jié)日小吃。將紅棗去核搗成泥,加入糯米粉和水?dāng)嚢杈鶆蚝笕喑尚∏驙睿僭谥ヂ橹袧L一遍即可完成。口感軟糯、甜味濃郁。
4. 雜醬面
雜醬面是江蘇省著名的特色面食之一,而常州的雜醬面更是別具一格。選用優(yōu)質(zhì)小麥粉制作細(xì)條面,再配以豆腐干、肉末、黃瓜絲等多種配料,調(diào)入大量香辣醬汁后即可上桌。味道濃郁、口感爽滑。
5. 飴糖
飴糖是常州非常有名的傳統(tǒng)小吃之一。用優(yōu)質(zhì)糯米粉和白砂糖制作而成,形如橙子大小。口感柔軟、甜度適中,在當(dāng)?shù)貜V受歡迎。
以上就是常州比較有名的幾種小吃了,當(dāng)然還有很多其他美食等待著你去發(fā)掘。如果你來到常州旅游,一定不要錯(cuò)過這些美味的小吃。