淡奶油做冰淇淋超簡單
淡奶油做冰淇淋超簡單
夏天到了,吃一口甜甜的冰淇淋就能讓人感到無比愜意。但是市面上的冰淇淋價格很高,自己動手制作不僅可以省錢,還可以享受DIY的樂趣。
今天我們來介紹一種用淡奶油做冰淇淋的方法,簡單易學,只需要幾個步驟就能制作出美味可口的冰淇淋。
材料:
- 500ml 淡奶油
- 100g 細砂糖
- 1勺 香草精(可選)
步驟:
- 將奶油放入大碗中打發至體積變大、顏色變白、有泡沫;
- 逐漸加入細砂糖和香草精(如果使用),并持續攪拌至糖完全融化;
- 將打好的奶油倒入密封盒子中,并放入冰箱;
- 每隔30分鐘左右,取出盒子,用攪拌器或勺子攪拌均勻,并再次放入冰箱;
- 重復以上步驟3-4次,直到奶油成為了順滑的冰淇淋。
制作完成后,您可以根據自己的喜好添加水果、堅果等配料來增加口感。這種淡奶油做的冰淇淋不僅簡單易學,而且味道絕佳,甜度適中、口感細膩。
總之,只要跟隨以上步驟進行操作,在家里就能輕松制作出美味可口的冰淇淋。而且這種方法不需要專業設備和技能,各位小伙伴們都可以嘗試一下哦!