常德市是湖南省的一個美食城市，擁有許多獨具特色的美食。下面我們來介紹一些常德市的特色美食。

1. 油茶：油茶是常德地區的一種傳統早餐食品，主要原料是花生、芝麻、芡實等多種谷物，再加上糯米粉和清水煮成，口感濃郁香甜。

2. 剁椒魚頭：剁椒魚頭是常德地區最著名的菜肴之一，選用新鮮的草魚頭和辣椒制作而成，口感辣中帶香。

3. 燒臘：常德地區的燒臘在湖南省內非常有名，在全國也享有盛名。它選用優質肉類經過傳統工藝制作而成，味道香醇可口。

4. 熱干面：熱干面是湖南省傳統美食之一，在常德市也非常受歡迎。這道面條選用小麥粉加水揉制而成，再配以豆黃、芝麻、辣椒醬等多種調料，味道香醇可口。

5. 豆皮：豆皮是常德地區的傳統小吃之一，它選用新鮮黃豆和糯米粉制作而成，再加上餡料炸制而成。豆皮外脆里嫩，餡料鮮美可口。

6. 火腿腸：火腿腸是常德市的一種特色食品，在湖南省內也非常有名。這種腸子選用豬肉、牛肉等多種優質原料磨成泥后制作而成，口感柔軟細膩。

7. 五絲面：五絲面是常德市的另一道傳統美食，它選用小麥粉揉制而成，再配以五種不同顏色的蔬菜絲和瘦肉絲等多種配料。這道面條營養豐富、口感清爽可口。

總之，常德市擁有許多美食，在這里你可以品嘗到湖南省最正宗的美食。如果你來到了常德市，一定要嘗嘗這些特色美食！