什么是技校烹飪系？

技校烹飪系是指在技術學校或職業學院中設立的烹飪專業，旨在培養具有一定廚藝和管理能力的專業人才。學生將會接受從基礎到高階的烹飪技能訓練，包括食材選購、切配、調味、烹調等方面的知識，并且掌握一些管理和營銷知識。

有哪些技校有烹飪系？

目前國內開設烹飪系的職業學院非常多，以下列出幾所比較有名的：

1. 上海旅游職業學院

上海旅游職業學院是中國唯一一所與國際廚師協會（WACS）合作辦學的高等職業教育機構。其烹飪系下設有中式菜系、西式菜系和面點三個專業。畢業生就業率較高，畢業后可以在各大星級酒店中找到工作。

2. 北京市東城區東華門街道職業學校

這所學校的烹飪系是北京市唯一的國家級示范性高職院校，擁有先進的教學設備和優秀師資力量。該系下設有中式烹調、西式烹調以及面點技藝三個方向，畢業生除了在酒店等場所工作外，還可以自己創業。

3. 南寧市城市職業技術學院

南寧市城市職業技術學院是廣西地區較為知名的職業學院之一。其烹飪專業在近幾年中發展較快，在南寧市乃至廣西地區都有很高聲譽。專業下設有中式菜系、西式菜系和面點三個方向。

4. 河北師范大學新華學院

河北師范大學新華學院是河北省內非常知名的本科高校之一，也開設了烹飪專業。這里的專業課程設置比較豐富，包括基礎實踐、中外佳肴制作、營養與食品衛生等多個方面。

結語

以上幾所學校都是國內比較有名的技校烹飪系，當然還有很多其他的選擇。如果您對烹飪感興趣，那么這些學校絕對是您不錯的選擇。