甜蜜蛋糕英文
甜蜜蛋糕英文
甜蜜蛋糕英文，即Sweet Cake，是一種口感柔軟綿密、味道甜美的糕點。它不僅在西方國家廣受歡迎，也在中國等亞洲國家逐漸流行起來。甜蜜蛋糕英文的制作方法簡單，但需要掌握一些技巧。
材料準備
制作甜蜜蛋糕英文需要準備以下材料：雞蛋、低粉、白砂糖、牛奶和黃油。其中，雞蛋和低粉的比例是1:1，白砂糖和雞蛋的比例為0.6:1。
步驟詳解
Step 1: 把黃油加入碗中，在微波爐中加熱至化開。
Step 2: 把低粉過篩后放入一個大碗中。
Step 3: 在另外一個大碗中打散雞蛋，并加入白砂糖。
Step 4: 把打散的雞蛋倒入低粉中，攪拌均勻。
Step 5: 加入牛奶和溶化的黃油，繼續攪拌成糊狀。
Step 6: 把混合好的面糊倒入已經預熱好的烤箱中，用180度的溫度烤25-30分鐘。
小貼士
Tips 1: 烤制甜蜜蛋糕英文時一定要注意火候，避免過焦或過生。
Tips 2: 想讓甜蜜蛋糕英文更加美味，可以在表面撒上適量的白砂糖。
Tips 3: 如果想增加甜味，可以在面糊中加入適量的香草精、檸檬汁等調料。
結語
甜蜜蛋糕英文是一款簡單易學、口感極佳的西點。它不僅適合作為家庭休閑零食，也能夠作為聚會小吃或禮物送給親友。只要按照上述步驟進行制作，相信大家都能夠輕松掌握甜蜜蛋糕英文的制作技巧。
